Grillet burger som du aldrig har smagt den før

Grillet burger

En traditionel grill menu, som du sikkert har fået mange gange på grillbar, men som smager endnu bedre hvis du laver den selv. Tænd grillen og prøv denne opskrift på grill burger idag.

  • Forbered. tid: 30 minutter
  • Tilbered. tid: 15 minutter

Ingredienser:

  • Bøffer
  • Hakket oksekød – 500 gram
  • Grillsauce – 2 dl
  • Salt og peber –
  • Mel – En slat
  • Boller
  • Store burgerboller – 4
  • Fyld
  • Agurk – 1/4
  • Løg – 1
  • Salathoved – ½
  • Guacamole
  • Ketchup

Fremgangsmåde:

Fyldet renses, hakkes og gøres klar.

Det hakkede oksekød blandes med grillsauce og salt og peber. Blandingen stilles på køl i 30 minutter.
Form 4 store flade bøffer og vend dem i mel. (mel gør at bøfferne ikke så nemt skilles ad på grillen)

Grill dem i ca. 2-3 minutter på hver side over direkte varme og derefter ca. 8 minutter på indirekte varme.

Burger bollerne varmes hurtigt op på grillen over indirekte varme.

Grill burgerne serveres evt. med grill stegte pommes frites.